Seehof

„Am Wasser gebaut“, 3. geschlossener Weinhof in Kaltern

Durch die Augen, mitten in die Seele – so nehmen die Trauben in unseren Weingärten am Seehof auf, was vor ihnen liegt: der sanfte See, die liebliche Landschaft, das Ahnen abends, die Sehnsucht. Geboren aus der Geschichte, noch immer gelebte Geschichten.

Essenz unseres Denkens, unseres Wesens. Der Weingarten, gefällig ansteigend wie ein Amphitheater mit freiem Blick auf den Kalterer See, beginnt auf einer Höhe von 230 Metern über dem Meer. Mit dem Kalterer See liegt er auf Augenhöhe, in seinem Rücken, hoch über ihm liegt  das Dörfchen Altenburg. Sein tiefgründiger, humoser und sandig-lehmiger Kalkschotterboden trägt einige unserer Signature-Weine.

See und Weingarten spinnen unsichtbare Fäden, helfen einander, gleichen aus, befeuchten, kühlen. Den Hügel hinab rinnt Wasser, das Boden und Reben nicht brauchen. Kleinste Änderung der Ausrichtung zur Sonne bewirken viel. So wachsen am Seehof unsere funkelnden Sorten – und jede auf idealem Boden, winddurchweht und sonnenbeschienen.

Die Vigna Bischofsleiten, ein Steilhang bestockt mit Vernatschtrauben auf traditionellen Pergeln, ist Namenspatron unseres Kalterersee-Weins. Diesem Wein schenkt Georg Graf Kuenburg einen besonderen Platz in seinem Herzen. Dem Boden besonders nahe, seiner Wärme, seiner Wirkung sind die Merlottrauben, vinifiziert zum Merlot Nussleiten. Mehrfach preisgekrönt und stiller Star jeder Weinverkostung.

So wenige Rebzeilen mit Moscato Rosa bestockt sind, so groß sind Aufmerksamkeit und Fürsorge für diese außergewöhnlichen Trauben, Geschenk der Liebe und Gruß aus der Heimat seiner Vorfahren, bringt Enrico Fürst von Camprofranco sie 1892 mit an den Kalterer See. Weit mehr als 100 Jahre wachsen sie schon ohne Unterbrechung an diesem Ort, noch immer eine fragile Schönheit aus dem Süden. Exquisite Aromen lohnen Mühe und wissende Hände.

Die Trauben für unseren Chardonnay Marei, Reverenz an Maria Raineria Fürstin von Campofranco und für unseren Cabernet Sauvignon finden in unserem Weingarten am Seehof den Ort, um ihren sortentypischen Geschmack voll auszureifen und bereit zu machen, für den Weg in unseren Keller, in die Flasche, ins Glas.